都知道早餐很重要 如何科學地吃?
????1、早餐前應先喝水
????人經過一夜睡眠，消耗瞭大量的水分和營養，起床後處於一種生理性缺水狀態。如果隻進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500-800毫升涼開水，既可補充一夜流失後的水分，還可以清理腸道。註意，吃早餐前要喝水但不要在喝太多的水。
????2、早餐熱量不宜過多
????早餐的攝取量依體型，年齡的不同會有些差異，不過，攝入400-500卡的熱量是比較適當的，約占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。
????3、每天早上都應該喝奶或豆漿，補充蛋白質和鈣質
????奶類除瞭提供蛋白質，還是很重要的鈣質的主要來源。一天當中別的餐次較不容易攝取奶類，所以把牛奶當做每天早餐的飲品，比喝其它含糖飲料要營養得多。如果不喜歡喝牛奶或有乳糖吸收障礙的人，可以嘗試多喝下自制的豆漿，對於東方女性來說，豆漿其實比牛奶更易吸收。
????4、早餐至少包含三大類食物
????早餐是一天中最重要的一餐，吃營養充足的早餐，不僅有益於現在的健康，而且有益於將來的健康。營養健康的早餐應該包括豐富的優質蛋白質、各種礦物質和維生素。具體操作時有一個重要指標，那就是要包含碳水化合物(如饅頭，米飯，面條，餅，面包，稀飯)，蛋白質(如蛋類，三文魚，豆腐等)，當然，如果能再加上些蔬菜，水果就更均衡瞭。
????5、早餐盡量清淡
????早餐堅決不主張油膩，因為高脂肪食品會導致大腦供血不足，影響孩子和腦力勞動者工作的準確性。早上吃太多油膩食品，如油條、油餅、巧克力、漢堡包等，上午容易犯困、註意力不集中，經過油炸烘焙設備介紹的面粉，如油條，其中的營養素還被破壞。同樣道理，如果早餐吃雞蛋，建議盡量選擇煮雞蛋而非煎雞蛋。
????6、早餐富於變化
????很少有人受得瞭每天都吃一樣的早餐。其實隻要多花些心思，做些不同的搭配，早餐可以有很多變化。牛奶可以泡麥片，也可以泡餅幹，甚至可以兌入米酒中等等，這樣的安排可以攝取到不同食物和不同營養素，更易達到營養的均衡。
????7、七點到八點吃早餐
????醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早，那麼數量應該相應增加。
我們都知道，不吃早餐對身體健康危害大。然而，沒有吃對早餐，同樣會危害健康，快來看看如何正確地吃早餐。
????1、早餐前應先喝水
???粉狀成型食品機械?人經過一夜睡眠，消耗瞭大量的水分和營養，起床後處於一種生理性缺水狀態。如果隻進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500-800毫升涼開水，既可補充一夜流失後的水分，還可以清理腸道。註意，吃早餐前要喝水但不要在喝太多的水。
????2、早餐熱量不宜過多
????早餐的攝取量依體型，年齡的不同會有些差異，不過，攝入400-500卡的熱量是比較適當的，約占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。
????3、每天早上都應該喝奶或豆漿，補充蛋白質和鈣質
????奶類除瞭提供蛋白質，還是很重要的鈣質的主要來源。一天當中別的餐次較不容易攝取奶類，所以把牛奶當做每天早餐的飲品，比喝其它含糖飲料要營養得多。如果不喜歡喝牛奶或有乳糖吸收障礙的人，可以嘗試多喝下自制的豆攪拌機漿，對於東方女性來說，豆漿其實比牛奶更易吸收。
????4、早餐至少包含三大類食物
????早餐是一天中最重要的一餐，吃營養充足的早餐，不僅有益於現在的健康，而且有益於將來的健康。營養健康的早餐應該包括豐富的優質蛋白質、各種礦物質和維生素。具體操作時有一個重要指標，那就是要包含碳水化合物(如饅頭，米飯，面條，餅，面包，稀飯)，蛋白質(如蛋類，三文魚，豆腐等)，當然，如果能再加上些蔬菜，水果就更均衡瞭。
????5、早餐盡量清淡
????早餐堅決不主張油膩，因為高脂肪食品會導致大腦供血不足，影響孩子和腦力勞動者工作的準確性。早上吃太多油膩食品，如油條、油餅、巧克力、漢堡包等，上午容易犯困、註意力不集中，經過油炸的面粉，如油條，其中的營養素還被破壞。同樣道理，如果早餐吃雞蛋，建議盡量選擇煮雞蛋而非煎雞蛋。
????6、早餐富於變化
????很少有人受得瞭每天都吃一樣的早餐。其實隻要多花些心思，做些不同的搭配，早餐可以有很多變化。牛奶可以泡麥片，也可以泡餅幹，甚至可以兌入米酒中等等，這樣的安排可以攝取到不同食物和不同營養素，更易達到營養的均衡。
????7、七點到八點吃早餐
????醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早，那麼數量應該相應增加。
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