農產品新花樣 IT男成“農創客” 在田野上放飛夢想

昨天是大年初八,桐鄉市崇福鎮皮草市場尚未開張,但在距帝寶產後護理之家|台中五星級月子中心推薦離鎮區不遠的城郊村農創園內,已是一派熱鬧景象,謝躍平經營的米食米客果蔬園便坐落於此。

如今正是草莓采摘季,米食米客果蔬園引入的優質草莓品種大受歡迎,在剛過去的春節七天長假裡,吸引瞭一撥又一撥客人前來采摘購買,謝躍平忙並快樂著,過瞭一個豐收年。

曾經,謝躍平是一名整日坐在電腦前的軟件工程師,如今,他的職業透著泥土的芳香,在他的手中,從有機大米到拇指西瓜,再到如今的日本草莓,傳統農產品被玩出瞭一個個新花樣。

新春走基層·見聞

智能大棚點亮現代農業

昨天上午,陽光早早地灑在瞭鄉間地頭,鋼架大棚上散發出金屬的光澤,透過塑料薄膜,影影綽綽地看見有人在裡面忙碌。

米食米客果蔬園的入口處,有一塊畫著謝躍平漫畫像的廣告牌,漫畫中的人像戴著一頂草帽和一副黑框眼鏡,手中拿著一枚鮮紅的草莓,那句“讓生活甜一點”的廣告語顯得恰如其分。

這時,謝躍平正在大棚內指揮著幾名工人對草莓進行疏果。“疏果是為瞭控制產量,保證草莓的品質。”謝躍平說,“今天天氣好,肯定會有不少客人來采摘。”

果蔬園內總共有4個大棚,占地20餘畝,用“語兒館”、“語溪館”、“春風館”、“常樂館”等命名,這些名字都源於當地的歷史典故。“我想讓遊客在采摘的同時,也能瞭解到崇福深厚的文化底蘊。”謝躍平說。

上午9點,果蔬園迎來瞭第一撥客人,這是一傢三口。謝躍平把他們領到“語兒館”,向客人介紹瞭“紅頰”、“香野”、“白雪公主”等不同草莓品種,然後便由客人們在田埂間自由穿梭,采摘著新鮮可口的草莓。

隨後,記者跟隨謝躍平來到“春風館”大棚,這裡占地5畝,全部種植著一種名為“甜心公主”的優良品種,因為甜度高、口感好,經過網絡傳播後,在當地成瞭“網紅”,訂購、采摘者絡繹不絕。

記者在采訪時發現,這裡的大棚有些與眾不同,有各種新奇的裝備。發現記者好奇的目光後,謝躍平一一向記者介紹:種植草莓溫度和濕度的控制很重要,大棚溫度不能高於30℃,不然草莓容易生病,大棚的頂棚可以自動打開,用於通風降溫;濕簾和排風扇能在夏天起到降溫作用,而監控設備能夠實時觀測農作物的生長狀況。

“這種大棚叫智能聯動大棚,造價不菲。”謝躍平說,“更高級的是,這裡的所有設備都能通過物聯網和手機連接,通過手機觀測和控制,為農作物提供最適合的生長環境。”

從“IT男”到“大米哥”

如今,謝躍平說起農業生產滔滔不絕,很有“專傢范兒”,而在10年前,他卻是一名地地道道的IT男。

謝躍平是崇福本地人,2001年,他畢業於南京師范大學計算機專業,順利在杭州一傢軟件公司找到瞭工作,從事傢電行業的管理軟件開發,專業很對口,人也挺努力,職位一步步提升,收入不菲,在杭州買房成瞭傢。

而在這些年裡,謝躍平的父親在老傢開辦瞭桐鄉市崇高糧油作物全程機械化專業合作社,承包瞭400畝土地種植水稻,看著日益年老的父親和規模化農業的發展前景,謝躍平動起瞭回老傢種水稻的念頭。

謝躍平把這個想法告訴瞭傢裡,父親首先表示反對:雖說自己是農民,但畢竟兒子經過苦讀跳出帝寶產後護理之家|台中產後月子中心推薦瞭“農門”,如今卻要走回頭路,心裡不樂意。“隻要敢闖敢幹,哪裡都能成就一番事業。”謝躍平表明瞭決心,又分析瞭國傢農業形勢,最終說服瞭父親。

2010年,謝躍平從公司辭職,回到崇福,進瞭父親的農業合作社。雖說從小耳濡帝寶產後護理之家|台中產後月子中心目染,但自己動手種地還是頭一遭,父親這個老把式當起瞭他的啟蒙老師。他天天起早貪黑,跟著父親學農技。有瞭兒子做幫手,種植規模從400畝增加到瞭800畝。

由於原來從事管理軟件開發,謝躍平也把精細化管理帶到瞭農業生產中來,他總結出瞭一整套成熟的種植流程,同時,他認識到農業機械化可以大大提高規模化種植的生產效率,開始大膽“機器換人”,引入瞭催芽機、聯合播種機、聯合收割機等全流程機械化設備,提高瞭水稻產量。

在父親眼裡,兒子比他這個老農民“賬算得清、理說得明”,其實遠不止於此。“走品牌化之路才是長遠之道。”謝躍平先後註冊瞭“崇高”和“米食米客”兩個品牌,優化產品包裝,讓普普通通的大米有瞭響亮的招牌。

產量提高瞭,品牌也有瞭,還得賣得出去,學計算機出身的謝躍平想到瞭網絡銷售。2015年,謝躍平創辦瞭崇高電子商務有限公司,組建團隊後入駐桐鄉市電子商務中心,開始拓展線上銷售網絡。

由於謝躍平銷售的大米大量使用的是有機肥,品種優良,口感優於市場上一般的大米,加上銷售團隊的大力推廣,大米在網上賣得很火,謝躍平也得瞭個“大米哥”的外號。

順應消費升級主打優質農產品

在謝躍平從IT男變身“農創客”的這些年裡,他在糧食產銷領域幹得風生水起,但同時也一直在思考,“單一產品抗風險能力差,必須為農業生產尋找第二出口。”謝躍平說,隨著這些年來的消費升級,優質的經濟作物一定會有前景。

去年3月,謝躍平入駐崇福農創園,租下20多畝現代化大棚,開始進軍經濟作物領域,同時,他又通過在浙江省農科院的同學,聯系到瞭蔬菜研究所和園藝研究所的專傢,向他們討教作物品種的選擇和種植方法。

“既然是農創客,就要有創新精神。”謝躍平不走尋常路,專找新奇品種下手,他第一個引入的新品種名叫“拇指西瓜”。

這種西瓜長度僅為3厘米,產自南美。“拇指西瓜其實不是西瓜,而是一種野生水果,長得像西瓜,口感像黃瓜。”謝躍平說,“這種‘西瓜’含有大量生物活性酶,營養價值很高。”作為試驗品,拇指西瓜並沒有收獲太大的效益,但通過網絡傳播,打響瞭米食米客果蔬園的品牌影響力。

去年9月,謝躍平開始種植草莓,同樣選擇的是市面上並不多見的“甜心公主”等品種。嬌嫩的草莓難伺候,這在業內眾所周知,謝躍平帶著十二分的小心,即便如此,第一批500株苗還是因為感染病毒“全軍覆沒”。

此後,謝躍平幾乎把全部精力都投入到草莓種植上,每天到果蔬園觀察作物生長,嚴格控制溫度、濕度,熱瞭趕緊通風,冷瞭要“蓋被子”,發現生病的立即拍照,發給省農科院專傢請教,同時,為瞭保證草莓品質,嚴格控制產量,以保證顆粒的大小和甜度。他還特地提升瞭大棚裡的田埂高度,鋪上清潔網,以便為消費者提供更好的采摘體驗。

功夫不負有心人。今年1月,果蔬園的草莓終於順利結果,而且品質和產量均超過瞭預期,省農科院的專傢看過之後連聲誇獎:“第一次種能達到這個水準,不容易。”

謝躍平急切地希望自己的辛苦結晶能被消費者認可,在網絡推廣的同時,他在桐鄉市3傢影院投放瞭影前廣告,在商場投放易拉寶,銷路漸漸打開。

在謝躍平看來,如今試水經濟作物算是小獲成功,接下來,他還要將農業創業這條路繼續走下去,“如今正在進行小番茄和青龍瓜的育苗,等4月份草莓采摘季一過,就到瞭這些作物收獲的季節瞭。”

讓創新力量生根發芽

新春走基層·手記

從一名和電腦鍵盤為伴的IT男,到一名天天和泥土打交道的農業創客,謝躍平身上的標簽發生瞭轉變,但不變的是他身上永存的那份創新思維。

在米食米客果蔬園,除瞭物聯網、智能化的運用,還能隨處可見謝躍平的一項項小嘗試:他正在嘗試著用花盆種植草莓,希望今後通過立體式栽培提升大棚的空間利用;他在園區入口處栽種瞭大片的油菜花,準備設置成迷宮,等春暖花開的時候,給遊客提供更多的娛樂休閑……

其實,在崇福農創園,像謝躍平這樣的“農創客”還有不少,這個農業科技創業孵化器,建立瞭“政府搭臺、高校合作、創客運作”的模式,正在培育和孵化更多的新農民和特色農業產業,如今已入駐食蟲草大觀園、玫瑰園、紫薇園、禎辰花卉、精品多肉等項目。

農業有著廣闊的發展前景,正吸引越來越多的人到農村這片天地去創業,他們正在不斷發揮敢於創新、敢於突破的精神,在這片創業沃土上體現新的人生價值,嘉興農業創業的前景和未來靠他們來創造,讓我們拭目以待。
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